Entrée
Brian Eno – Golden Hours
L’écoute d’Another Green World révèle une œuvre d’une homogénéité rare, sorte de longue plage musicale déclinée en plusieurs mouvements. Pourtant, chacun des titres s’avère autoportant ; le liant étant finalement davantage à… Read More
Plat
Caetano Veloso – Cucurrucucu paloma
Une tentative de représentation culinaire de l’univers de Caetano Veloso – on le rappelle, natif de Salvador de Bahia – semble devoir être intimement liée à l’océan. Quoi de plus évident que… Read More
Entrée
Les Beatles – Hey Bulldog
Le point de départ est le scouse, célèbre ragoût de viande à base de pommes de terre, carottes, choux et oignons, originaire de Liverpool. En l’état, il pourrait coller à la première… Read More